Soft-boiled egg: Ang soft-boiled egg (o soft-boiled egg) ay isang itlog na niluto sa loob ng tatlong minuto sa sandaling […]
Mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog
Poched egg
Soft-boiled egg: Ang soft-boiled egg ay isang itlog na niluto sa kumukulong tubig sa shell nito, mas mahaba kaysa sa pinakuluang itlog […]
Pritong itlog
Pritong Itlog: Isang pritong itlog (o pritong itlog, o pritong itlog, o pritong itlog), […]
Salamin (itlog)
Salamin (itlog): Ang Mirror egg ay isang pritong itlog na niluto sa mahinang apoy sa isang […]
Matigas na itlog
Matigas na itlog: Ang pinakuluang itlog ay isang paghahanda ng itlog na nagbibigay-daan sa yolk at […]
Niluto ang itlog sa mababang temperatura
Mababang temperatura na nilutong itlog: Upang magluto ng itlog sa mababang temperatura, ang itlog ay kailangang lutuin sa isang partikular na temperatura […]
Isang daang taong gulang na itlog
Hundred Year Egg: Ang Hundred Year Egg (pinasimpleng Chinese: 皮蛋; pinyin: pídàn, literal na "itlog sa [...]
Scrambled egg
Scrambled egg: Scrambled egg ay isang paghahanda ng buong itlog, taba (karaniwan ay mantikilya) at asin, palaging […]
Itlog - Ang iba't ibang paghahanda ng itlog
Ang pinakakaraniwang paraan ng pagluluto at paghahanda sa pagluluto para sa mga itlog ay ang mga sumusunod: Scrambled egg Cocotte egg […]
Casserole dish (itlog)
Cocotte (itlog): Ang itlog sa isang casserole (o egg casserole) ay isang itlog na pinaghiwa-hiwalay sa isang maliit na casserole o ramekin, na dati ay nilagyan ng mantikilya […]
Puro gatas
Condensed milk: Ang pinatamis na condensed milk, kung minsan ay tinatawag na condensed milk (Anglicism ng terminong Condensed milk), ay isang produkto ng pagawaan ng gatas […]
Malambot na mantikilya
Unsalted butter: Ang unsalted butter (unsalted butter) ay isa sa tatlong pinaka-tinatanggap na uri ng mantikilya, na may […]
Kambing
Kambing: Ang alagang kambing (Scientific name: Capra hircus Linnaeus, 1758 o Capra aegagrus hircus) ay isang species o […]
Fermented milk - Mga pangunahing uri ng fermented milk at may larawang sheet ng fermented milk
Sa maraming bansa, ang fermented milk ay bahagi ng isang siglong gulang na tradisyon. Depende sa uri ng produksyon at pag-ferment […]
Fermented milk
Fermented milk: Ang fermented milk (o sour milk o sour milk) ay isang dairy product na nakuha sa pamamagitan ng fermentation ng [...]
May pulbos na gatas
Powdered milk: Ang powdered milk, na dating tinatawag na "milk flour", ay ginawa mula sa dehydrated milk. […]
Hilaw na gatas
Hilaw na gatas: Ang hilaw na gatas ay nangangahulugang hilaw na gatas ng hayop, na hindi sumailalim sa pasteurization, isterilisasyon, thermization, […]
gatas ng UHT
UHT milk: Ang UHT milk ay isang pangmatagalang gatas, na isterilisado ng High Temperature Uperization. Ang UHT […]
gatas
Gatas: Ang gatas ay isang puti, opaque at natural na pinatamis na likido, "kabuuang produkto ng paggatas (o emulsion) at [...]
Itlog
Itlog: Ang itlog ay isang organikong katawan, spherical o oblong, na ginawa at inilalagay ng karamihan sa mga multicellular na hayop, lalo na […]
kape sa Paris (mantikilya)
Café de Paris (butter): Ang Café de Paris butter ay isang malamig na compound butter. Alam ng lahat ito […]
Bresse cream
Bresse cream: Bresse cream at butter ay nagmula sa natural at makasaysayang rehiyon ng Bresse […]
Sariwang krema
Fresh cream: Ang fresh cream ay ang milk fat na nakuha sa pamamagitan ng centrifugation (at kung saan kinukuha ang mantikilya […]
Yogurt
Yogurt: Ang Yogurt (o yoghurt) ay fermented milk, na nakuha sa pamamagitan ng pinagsamang pagkilos ng dalawang lactic ferment (Streptococcus thermophilus at […]
Baka
“Kapag nakakita ka ng baka sa parang, bigyan mo ito ng mababang busog, dahil hindi pa tayo nakakakita ng chemist […]
Isigny (mantikilya)
Isigny (butter): Isa sa apat na French butter na nakikinabang mula sa isang appellation d'origine contrôlée (AOC) (Tingnan ang Beurre d'Isigny)…. Hello, Ikaw ay dapat […]
tupa
Ewe: Ang ewe ay ang babaeng tupa, na ang gatas ay kinakain, kadalasan sa anyo ng keso, […]
Ghee (Indian cuisine)
Ghee: Sa lutuing Indian, ang ghee (o ghee) – mula sa Sanskrit ghrita – ay nilinaw na mantikilya na gawa sa […]
Half-salt butter
Semi-salted butter: Ang semi-salted butter ay isa sa tatlong uri ng mantikilya na pinakakinakain sa France, kasama ng […]
Inihaw na mantikilya
Pag-ihaw ng mantikilya: Ang pag-ihaw ng mantikilya ay mahusay para sa kawali. Nakatiis ito ng napakataas na temperatura at, tulad ng […]