Provola (Italian cheese): Ang Provola ay isang Italian cheese na gawa sa gatas ng baka, hilaw na gatas at […]
European na keso
Queso blanco (Spanish cheese)
Queso blanco (Spanish cheese): Ang Queso blanco, literal na "white cheese" sa Spanish, ay maaaring tumukoy sa maraming uri […]
Montasio (Italian cheese)
Montasio (Italian cheese): Ang montasio ay isang keso na gawa sa gatas ng baka, na may hindi lutong pinindot na paste, karaniwang […]
Quark (cottage cheese)
Quark (cottage cheese): Ang Quark ay isang uri ng dairy product na ginawa sa pamamagitan ng pag-init ng gatas hanggang sa […]
Brunost (Norwegian na keso)
Brunost (Norwegian cheese): Brunost (literal na pagsasalin: brown cheese) ay isang generic na termino para sa isang uri ng […]
Tilsit (Swiss cheese)
Tilsit (Swiss cheese): Ang Tilsit ay isang semi-hard Swiss cheese na may hugasan na balat na may 30 hanggang […]
Fontina (Italian cheese)
Fontina (Italian cheese): Ang Fontina (sa Aosta Valley patois*, fountin-a; sa Italyano, fontina) ay isang Italian na keso, […]
La Sanglée des Covardis (Swiss cheese)
La Sanglée des Covardis (Swiss cheese): Ang La Sanglée des Covardis ay isang maliit na keso mula sa Swiss Jura. Ito ay […]
Cuajada (Spanish cheese)
Cuajada (Spanish cheese): Sa Spain, ang cuajada ay ang tradisyunal na sheep curd mula sa Spanish Basque Country. Ibang pangalan […]
Juustoleipä (Finnish cheese)
Juustoleipä (Finnish cheese): Ang Juustoleipä o Leipäjuusto ay isang Finnish na keso, na ginawa mula sa cow colostrum. Paglalarawan […]
Mahon (Espanyol na keso)
Mahón (Spanish cheese): Ang Mahón (o Maó) na keso ay isang matigas na keso na may Protektadong Pagtatalaga ng Pinagmulan […]
Cream cheese
Sariwang keso: Ang sariwang keso (o cottage cheese) ay isang sariwang keso, na nakuha sa pamamagitan ng lactic coagulation, […]
Schabziger (Swiss cheese)
Schabziger (Swiss cheese): Ang Schabziger o schabzigier ay isang Swiss cheese na nagmula sa canton ng Glarus. Siya ay tinatawag na […]
Tête de moine (Swiss cheese)
Tête de moine (Swiss cheese): Ang Tête de moine ay isang Swiss appellation na pinapanatili ng isang Swiss PDO na nagtatalaga ng […]
Caciocavallo (Italian cheese)
Caciocavallo: Ang Caciocavallo ay isang generic na pangalan para sa isang spun cheese mula sa southern Italy. Etimolohiya at pagpapalaganap […]
Mangangaso
Huntsman: Ang Huntsman cheese ay kumbinasyon ng dalawang English cheese, Stilton at Double Gloucester na pinagsama-sama […]
Dobleng Gloucester
Double Gloucester: Ang Double Gloucester ay isang keso na ginawa sa English county ng Gloucestershire mula noong ika-XNUMX na siglo. […]
Keso ng Stilton
Stilton Cheese: Ang Stilton Cheese ("Stilton cheese") ay isang English na keso. Mayroong dalawang uri ng […]
Torta del Casar
Torta del Casar Torta del Casar: Ang Torta del Casar ay isang keso na gawa sa gatas ng tupa […]
Stracchino
Stracchino Stracchino: Ang Stracchino, na kilala rin bilang crescenza ay isang uri ng Italian milk cheese [...]
Robiola
Robiola Robiola: Ang Robiola ay isang Italian cheese mula sa pamilya Stracchini. Siya ay orihinal na mula sa rehiyon ng […]
Latte na bulaklak
Fior di latte: Ang (*) fior di latte (literal na “bulaklak ng gatas” sa Pranses) ay isang […]
Queijo Serra da Estrela
Queijo Serra da Estrela: Ang Queijo Serra da Estrela ay isang protektadong pagtatalaga ng pinagmulan na nagtatalaga ng isang Portuguese na keso, ginawa […]
Hiling
Requeijão: Ang Requeijão ay isang Portuges na produkto ng pagawaan ng gatas na nakuha sa pamamagitan ng pag-ulan o coagulation, sa pamamagitan ng init, ng mga protina na naglalaman ng […]
Jarlsberg
Jarlsberg: Ang Jarlsberg ay isang matigas na Norwegian na keso (ang keso ay tinatawag na ost sa Norwegian) na gawa sa […]
Cașcaval
Cașcaval: Cașcaval (Romanian pronunciation: kaʃkaval) ay ang pangalan ng isang uri ng hinog na keso na may hugasan na balat at […]
Edam
Edam: Ang Edam ay isang keso mula sa Netherlands (Edammer sa Dutch), na tradisyonal na ibinebenta sa anyo ng isang bola ng keso sa [...]
Cheshire
Cheshire: Ang Cheshire, na kadalasang tinatawag na chester sa Pranses, ay isang siksik at malutong na English na keso na gawa sa gatas […]
Pulang leicester
Red Leicester: Ang Red Leicester ay isang English cheese na ginawa sa Leicestershire (isang county ng England na matatagpuan sa gitna ng [...]
Grated na keso
Grated Cheese: Ang grated cheese ay isang presentasyon na anyo ng keso na dumaan sa proseso ng grating. […]