Ang mga shellfish (tahong, talaba, cockles, atbp.) ay nagpapabuti sa pagkain ng mga populasyon ng baybayin ng Picardy sa loob ng maraming siglo, marahil mula noong Middle Ages. Sa France, ang mga cockles ay sagana sa lahat ng mga baybayin ng English Channel at ng Karagatang Atlantiko, na kumukuha, depende sa rehiyon, ang mga pangalan ng bucarde, demoiselle, rigadeau (Breton coast), sourdon (baybayin...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.