Bote fermentation: locut. Ang pagbuburo ng bote ay isang pangalawang pagbuburo na nagaganap sa bote.
Ayon sa pamamaraan ng Champagne, kapag naisagawa na ang pagguhit, na binubuo ng pagbote ng alak at pagdaragdag ng isang drawing liqueur
na naglalaman ng asukal at lebadura, ang mga bote ay naka-imbak nang pahalang "sa mga slats" sa cellar sa temperatura na 11-12°c.
Ang mga yeast na ipinasok sa bote ay magpapababa sa asukal sa pamamagitan ng paggawa ng carbon dioxide (CO2).
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.