Pagluluto na may takip: Ang "pagluluto na may takip" ay isang culinary technique na kinabibilangan ng pagluluto ng pagkain sa isang mabangong sarsa sa loob ng lalagyan na natatakpan ng takip (casserole, saucepan, saucepan, frying pan, Dutch oven, atbp.). ).
Ang natatakpan na pagluluto ay niluluto sa mahinang apoy na may takip sa sisidlan.
Sa pamamagitan ng paglalagay ng takip sa lalagyan ng pagluluto, ang presyon at init sa loob ay mas mabilis na tumataas salamat sa singaw na nananatiling nakulong.
Ito ay nagpapahintulot sa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.