Raclette: Ang Raclette ay isang espesyalidad ng canton ng Valais sa Switzerland. Inihahanda ito sa pamamagitan ng pagtunaw ng hiwa ng kalahating gulong ng lokal na keso, na "kinakamot" habang ito ay natutunaw at natutunaw. Ayon sa tradisyon, ang keso ay iniihaw sa harap ng mga baga ng apoy ng kahoy: pagkatapos ay hinahawakan ito nang nakatagilid sa ibabaw ng isang plato at ang mabahong bahagi ay kinukuskos, at inaalis din ang bahagi ng toasted na balat. Ang natunaw na keso ay pinakamahusay na tinatangkilik nang mainit, na may patatas ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.