Materyal ng alak: locut. Ang hilaw na materyal ng alak ay mga ubas, kung saan:
- ang pulp ay ang pinakamahalagang bahagi (80 hanggang 85% ng bigat ng bungkos). Pagkatapos ng pagdurog, nagbibigay ito ng dapat na, pagkatapos ng pagbuburo, ay magiging alak. Ang pulp ay binubuo ng isang may tubig na solusyon ng asukal, nitrogenous at pectic matter; mga organikong acid at mineral na bagay. Ang mga asukal, pagkatapos ay mga acid, ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa paggawa at pagpapanatili ng alak.
- ang pelikula: Posibleng...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.