Les inumin mexican :
Paunang tala: Upang magkaroon ng isa o higit pang mga guhit at ang buong teksto ng artikulo, mag-click sa hyperlink ng artikulo ng inumin.
Bukod sahindi maiiwasan tekila, Ang Mexique ubusin isa pagkakaiba-iba kapansin-pansin de inumin, alkoholiko o hindi – nasa ilalim man hugis dalisay o cocktails (tulad ng daisy). Ng brandy, Ng mga sisidlan, Ng mga rums at mga beer ay din produits sa isang lugar lamang. Ang inuming nakalalasing ang pinaka consommée habang pagkain ay ang serbesaSinundan ng tekila.
Le Pero ay hindi lamang kumain ka na as is pero pwede rin kumukonsumo sa ilalim hugis de inumin. Ang Pero ay ang base isang inumin mainit appelée atole, na madalas mabango may mga prutasNg chocolatNg riz o iba pa parfums. Ang Pero fermented ay nasa base marami inumin sariwa bilang ang tejuino, Ang pozol at marami pang iba.
Les sariwang tubig ay iba inumin pinaghandaan mula sa mga prutas, NgEau et de asukal.
Meron din mga iced tea (helado tee)hibiscus (hibisco), tamarind (tamarindo) o kahit a inumin upangpinagmulan Espanyol au riz at tumatawag kami horchata.
Marami inumin pinahahalagahan ay komersyalisado sa pamamagitan ng mga nagtitinda ng kalye (Pagkain sa kalye) at fruterías mexican, (mga fruit juice bar).
Le chocolat gumaganap ng isang papel mahalaga sa kasaysayan ng Pagkaing Mexicano. salita" chocolat "ay katutubo mula sa Aztec cuisine (*), nagmula sa salitang Nahuatl (**) xocolatl. Ang chocolat ay nauna maglingkod en inumin bago kainin. Siya rin ginagamit sa aklat ng mga seremonya relihiyoso.
Ang kabihasnang Mayan (***) ay nilinang mga puno ng kakaw at ginamit ang butil ng kakaw para sa gumawa isa inumin mabula et mapait.
La inuminTinawagan xocoatl, ay madalas mabango sa paraan ng banilyaSa paminta ng chilli at roucou.
Les mga soda Mga Mexicano: May 135 litro de soda pagkakapantay an sa karaniwan, ang mga Mexicano ay kabilang sa karamihan malaki mga mamimili de soda. A pagkagumon dito tumitimbang Lourd sa kalusugan pampubliko, dahil ayon sa mga kamakailang pag-aaral, 7 sa 10 Mexican ang nasa sobra sa timbang. Isang katotohanan na nagdudulot ng 100.000 maagang pagkamatay bawat taon sa bansa.
(*) Ang mga Aztec, o Mexicas, ay isang Native American na mga tao ng grupong Nahua, ibig sabihin ay ang wikang Nahuatl. Sila ay permanenteng nanirahan sa gitnang talampas ng Mexico, sa Lambak ng Mexico, sa isang isla sa lawa ng texcoco, sa paligid ng simula ng ika-XNUMX na siglo.
(**) Ang Nahuat, na ang pangalan ay malamang na nagmula sa salitang "nāhuatlahtōlli", o Mexican, ay isang macro-language (pangkat ng mga kaugnay na wika) ng pamilyang Uto-Aztec. Ang iba't ibang uri ng Nahuatl ay sinasalita sa ilang bansa sa Hilaga at Gitnang Amerika, pangunahin sa ilang estado ng gitna at timog Mexico: Puebla, Veracruz, Hidalgo at Guerrero.
(***) Ang sibilisasyong Mayan ay isang sinaunang sibilisasyon ng Mesoamerica na pangunahing kilala sa mga pagsulong nito sa pagsulat, sining, arkitektura, agrikultura, matematika at astronomiya. Ito ay isa sa mga pinaka-pinag-aralan na sibilisasyong pre-Columbian kasama ng mga Aztec at Inca.
Mga inuming may alkohol sa Mexico:
Pagka-settle-in na namin mesa isang restawran, may lumabas na tanong: “¿Y de tomar?” " (Ano ang iniinom mo ?).
- La serbesa (cerveza): halos isa inumin pambansa. Bukod sa sikat Putong, alam namin ang Araw, ngunit may dose-dosenang iba pa tatak.
- La tekila : ito ang inumin pambansa. Nandiyan ang kahihiyan ng Choix na may higit sa 500 tatak at kasing dami formes de bote.
Inumin mo tekila ay isang ritwal : ilagay ang a kurutin de sel sa kabaligtaran ng pangunahin (dans le creux entre les tendons ng hinlalaki at hintuturo), anglunukin, pagkatapos ay inumin ang tekila patay na dulo at magtatapos sa pagsuso un lugar de kalamansi.
- Upang gawin ang lahat ng mali, mescal, at lahat ay mabuti rin, sabi ng kasabihan (kapag ang mga bagay ay masama, a mescal, at kapag naging maayos ang lahat, ganoon din!).
Sa pook upangOaxaca at ngayon sa kabuuan monde, ang mga mezcalería ay nasa paraan. Mabango at lalo pinahahalagahan en pagtunaw, Ang mescal ay isang alkohol napaka depensa na mabilis na pumupunta sa ulo.
Kadalasan, makikita natin sa bote ang gusanito, ibig sabihin ay a ver Blanc ou pampapula ng pisngi na nakatira saagave (na tinatawag ding maguey o pita o kahit cabuya). MAY kagat !
- L 'alkohol prehispanic ay tinatawag na pulso. Ito ay ginawa sa base de katas ngagave, fermented sa halip na maging distilled. kaya natin inumin kalikasan ou prutas.
Iba mga alak Mehikano ang pinaka alon :
Schnapps ng cana (tubo)
Bacanora
Charanda
Comiteco
Tagapag-lisensya de Damiana
michelada
Suntok
Raicilla
Brokenly
Sotol
Tejuino
tepache
munting toro
Xtabentun
- Ang mga sisidlan Mehikano ay marami at nagmumula, para sa karamihan, mula sa Baja California at angMahal na tao. Yung mga galing bonne kalidad manatiling maayos mahal.
Ngayon ay mayroong sa Mexique hindi bababa sa 300 label.
Non-alcoholic Mexican na inumin:
- L 'Eau : hindi kami umiinom nitotubig sa gripo. Hindi talaga siya naiinom. Kahit na ang mga Mexican ay umiiwas dito inumin at sa halip ay bumili malaki mga carboy ng 10 o 20 l ngEau sinala.
marami'mga hotel gawin silang available sa reception at sa rooms. L 'Tubig pa rin Iniisip agua sola.
L 'kumikinang na tubig Iniisip mineral na tubig.
- Ang principaux mga kakumpitensya ng serbesa, ay ang hindi mabilang mga soda at sa iba pa softdrinks (refrescos) baha ang merkado Mehikano.
Coca-Cola et Pepsi magharing kataas-taasan.
- Ang Katas : pwede maging sila gastos et bon Marche chez les mga nagtitinda itinerant et sur les merkado o boteSa karton o maaari sa pamilihan.
Les smoothies ay mga prutas magkakahalo kasama ang ilan gatas, Ang bersyon mexican du milk shake.
- L 'sariwang tubig : isa pa inumin Typique, tinatawag ding agua de sabor (“ Eau de lasa ") at higit sa pangkalahatan, juste tubig.
Siya ay servie lalo na sa espesyal ngayong araw sa restaurant Tuktok. Madalas itong tumutukoy sa a inumin pinaghandaan mula sa mga prutas natunaw, NgEau et de asukal. Pwede rin naman base upangEau dinalisay upangpili (almendra), ng riz et de kanela, mabango au lemon juice o Orange juice (Lemonade o naranjada), o kahit sa fleurs upanghibiscus (tinawag sa Mexique Bulaklak ng Jamaica) ang katumbas ng bissap Aprikano o karkade Taga-Ehipto.
napaka nakakapanibago et bon Marche.
- Ang kape, bagama't ang Mexico ay tagagawa, sa halip" katas ng medyas " sa kanyang bersyon Amerikanong kape. Ngunit madali rin nating mahanap, ngayon, ekspresyon et cappuccino sa lahat ng mabuti restaurant et cafés ng malaki villa at mga lugar ng turista.
saypres sa restaurant Tuktok et sur les merkado, Ang palayok ng kape ay inihanda sa malaki mga garapon en terakota et mabango sa paraan ng kanela at juice de tubo.
Iba malambot na inumin mexican :
atole
horchata
Pagbubuhos de lemon balm (Toronjil)
Zaraza: inumin à base de Katas