Bagaman isang mahinang konduktor ng init, ang terracotta ay angkop para sa pagluluto sa oven (o sa mga baga).
Ang glazed earthenware ay perpekto para sa mahabang simmering sa mababang temperatura (sa isang bukas na apoy, dapat kang magpasok ng isang diffuser). Ngunit ang mga biglaang pagbabago sa temperatura (thermal shock) ay nagiging sanhi ng ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.