Oven: n. Ang oven ay isang uri ng airtight oven sa pare-parehong temperatura (humigit-kumulang 150°C), na nilayon para sa industriyal na pag-dehydration ng mga prutas, gulay at ilang partikular na produkto tulad ng mga pinatuyong sausage at palay. Sa panaderya, ang isang produkto ay inilalagay sa isang oven upang mapabilis ang pagbuburo.
Tingnan din ang Etuve sa ilalim ng Argot de bouche.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.