Panghinang: v.tr. Sa pastry o pagluluto, ang ibig sabihin ng "welding" ay bahagyang pagpindot sa pagitan ng mga daliri ang mga gilid ng dalawang layer ng kuwarta, o ang mga nakatiklop na gilid ng parehong layer, na binasa ng tubig o gilding, upang manatiling nakadikit para sa pagluluto.
Ang operasyong ito ay pangunahing may kinalaman sa mga pie, pie, turnovers, rissoles at timbales....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.