Pahabain: v.tr. Ang ibig sabihin ng "pagpapahaba" ay pagdaragdag ng isang likido (tubig, stock, alak, sabaw, atbp.) sa isang paghahanda na masyadong makapal o masyadong nababawasan, sa isang maikling (puro) na sarsa. Ang operasyon ay ginagawa itong mas tuluy-tuloy, ngunit binabawasan ang lasa nito (halimbawa: pahabain ang isang bechamel sauce na may gatas).
Ang terminong "pagpapahaba" ay tumutukoy din sa aksyon kung saan ang panadero ay nagbibigay sa piraso ng kuwarta ng huling haba nito. Ginagawa ito nang manu-mano o gamit ang isang molder.
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.