Firming agent: Ang mga firming agent o firming agent ay mga food additives; sila ay gumagawa o nagpapanatili ng prutas o gulay na tissue na matatag o malutong, o nakikipag-ugnayan sa mga ahente ng gel upang makagawa o palakasin ang isang gel.
Ang industriya ng pagkain ay gumagamit ng mga firming agent upang palakasin ang istraktura ng pagkain. Sa iba, ang mga ahente ng pagpapatibay na ito ay gumagawa ng mga pagkain na matatag o malutong. Ang mga ito ay idinagdag sa pagkain sa v...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.