Mono-at diglycerides: Ang E471 ay isang food additive na binubuo ng mono- at diglycerides ng dietary fatty acids. Ito ay nagsisilbing emulsifier, glazing agent, gelling agent, antioxidant at carrier para sa food coloring. Nakukuha ito sa pamamagitan ng hydrolysis, alinman sa mga taba at produkto ng hayop (mga tiyan ng baka, mantika, taba, atbp.) o mula sa mga langis ng gulay (langis ng palma, langis ng toyo, langis ng oliba, bulak, langis ng rapeseed, langis ng mirasol, atbp.). Ito ay kilala pa rin...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.