Monder: v.tr. Ang "Monder" ay upang alisin ang balat (epicarp) mula sa isang prutas (lalo na ang almond, peach, pistachio, kamatis) na unang inilagay sa isang colander at inilubog ng ilang segundo sa kumukulong tubig.
Ang aktwal na hulling ay ginagawa gamit ang dulo ng isang paring kutsilyo, nang maingat, nang hindi pinuputol ang pulp.
Ang mga almendras ay handa nang alisan ng balat kapag natanggal ang kanilang balat sa ilalim ng presyon ng mga daliri.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.