Taba: locut. Ang taba ay isang idinagdag na taba sa pandiyeta na ginagamit sa pagluluto at pagluluto bilang isang taba sa pagluluto, pampalasa o pampalasa, bilang pangunahing o pantulong na sangkap, o kahit bilang isang paraan ng pag-iimbak.
Mga uri ng taba.
- Solids: Kasama sa mga ito ang mantikilya, isang "noble" fatty substance par excellence ngunit hindi angkop para sa pagprito, margarine at vegetable fats na makatiis sa mataas na temperatura.
Sa mga mataba...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.