Exfoliation: nm Sa pastry, ang layunin ng exfoliation ay upang bigyan sila ng kinang o kinang. Dapat itong gawin kaagad sa labas ng oven. Para sa mga ito, ang isang solusyon ng gum arabic ay ginagamit na inilapat gamit ang isang brush sa mga cake kapag sila ay kinuha sa labas ng oven.
Sa ilang mga kaso, ang gum arabic ay pinapalitan ng pinatamis na kumukulong gatas sa anyo ng syrup. Idagdag ang gum arabic sa syrup at i-brush ang piraso....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.