Ang patatas ay napakayaman sa almirol (12 hanggang 20% ng timbang nito).
Ang cornstarch (maizena) ay nakukuha sa pamamagitan ng pagkuha ng starch mula sa endosperm. Ang pulbos na ito ay may mga katangian ng gelling at ginagamit sa pampalapot ng mga pagkain. Ang almirol ay dapat na matunaw sa isang malamig na likido bago ito idagdag sa isang halo...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.