Bato: Ang terminong “Bato” ay kumakapit sa isang paghahanda ng pastry o confectionery na ang hindi regular na hitsura at pagkakayari ay kadalasang […]
Mga matatamis na produkto at confectionery
Violet na kendi
Violet candy: Ang Toulouse violets ay mga matamis na gawa sa sariwang violet na bulaklak, […]
Coconut candy
Coconut candy: Ang coconut candy ay isang compact candy na gawa sa grated coconut. Ipinakilala niya ang kanyang sarili […]
Gros Jules lollipop (confectionery)
Gros Jules lollipop (confectionery): Nilikha noong 1919, ang confectionery ng Port ay dalubhasa sa paggawa ng mga artisanal lollipop, na kilala bilang […]
Lollipop (confectionery)
Lollipop (confectionery): Isang dating baked sugar confectionery, ang lollipop ay para sa mga bata (na may lasa ng milk caramel, tsokolate, […]
Candy (confectionery)
Bonbon (confectionery): Ang kendi ay isang produktong confectionery, na matigas o matigas, o malambot, na gawa sa […]
Cambrai katangahan
Bêtise de Cambrai: Ang Bêtise de Cambrai ay isang confectionery na gawa sa Cambrai, ang recipe kung saan nagmula sa isang […]
Nantes berlingot
Berlingot Nantes: Ang Berlingot Nantes ay isang delicacy na ginawa sa Nantes mula noong ika-XNUMX na siglo. Ito ay isang pinakuluang asukal […]
Berlingot (confectionery)
Berlingot (confectionery): Ang berlingot ay isang may lasa na sugar candy (kadalasan ay may mint, minsan may prutas), […]
Ang balbas ni daddy
Cotton candy: Ang cotton candy ay isang produktong confectionery na gawa sa asukal, kadalasang may kulay. […]
Palmyra palm
Palmyra palm: Ang Palmyra palm (pamilya Arecaceae – Botanical name: Borassus flabellifer L.), tinatawag ding rônier […]
Honey - iba't ibang katangian ng pulot at pinagmulan ng pulot
Mga katangian at pinagmulan ng mga pulot: May ginawang pagkakaiba sa pagitan ng poly-floral honey, o "lahat ng bulaklak" (na maaaring magresulta mula sa mga timpla), mono-floral honeys [...]
Miel
Honey: Ang pulot ay isang nakakain na syrupy at matamis na substansiya, kulay amber, na kung saan ang mga bubuyog ay detalyado sa kanilang pananim […]
Molasses
Molasses: Molasses (mula sa Latin na mellaces, na nangangahulugang “pulot” o mula sa sinaunang Griyegong melas, na nangangahulugang “itim”) ay isang nalalabi mula sa pagdadalisay […]
Mascavo
Mascavo: Ang Mascavo ay isang organic cane sugar mula sa Brazil. Ito ay isang brown sugar o brown sugar, iba't ibang […]
Mga butil ng kakaw
Cocoa beans: Ang cocoa beans ay ang mga buto ng cocoa tree (Tingnan ang Cocoa), na ginagamit sa paggawa ng […]
kendi
Candy: Ang kendi ay isang manipis at pinong pagkain, kadalasang matamis. Ang salitang "delicacy" ay nagmula sa pagprito. […]
Babelutte
Babelutte: nf Ang babelute (o babelute) ay isang uri ng mahabang karamelo na may lasa ng pulot o kayumangging asukal, pinilipit na […]
anis
Licorice: Ang licorice o glabrous licorice (salita mula sa Greek γλυκύρριζα) ay isang pangmatagalang halaman (Fabaceae family - [...]
asukal sa palma
Palm sugar: Ang palm sugar ay isang asukal na talagang gawa sa katas ng palm […]
Icing sugar
Icing sugar: Icing sugar (o impalpable sugar o powdered sugar o icing sugar) ay nakukuha ng […]
Umebochi
Umebochi: Ang Umebochi o umeschu o umeboshi (salitang nagmula sa “Ume” na nangangahulugang plum sa Japanese) ay mga plum mula sa […]
kakaw
Cocoa: Ang kakaw ay isang produktong hinango mula sa mga bunga ng puno ng kakaw, isang tropikal na namumulaklak na puno 4 hanggang 12 m […]
tubo
Tubo: Ang terminong tubo ay tumutukoy sa isang hanay ng mga species ng halaman ng pamilya Poaceae […]
kakaw
Cocoa: Ang kakaw ay isang produktong hinango mula sa mga bunga ng puno ng kakaw, isang tropikal na puno na 4 hanggang 12 m ang taas, […]
Cocoa butter
Cocoa butter: Ang cocoa butter ay isang taba ng gulay na nagreresulta mula sa presyon ng beans ng […]