Guajillo (sili): Ang Guajillo ay simpleng pangalan para sa pinatuyong sili na Mirasol.
Kadalasang ginagamit para sa mga sarsa ng Môles at Tamales, ang pinatuyong sili na ito ay matatagpuan din sa anyo ng pulbos para sa paglikha ng mga maanghang na recipe.
Sa panlasa, namumukod-tangi ito sa bahagyang fruity na tamis at tannic notes nito ng mga itim na berry.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.