Enhancer: nm Ang flavor enhancer ay isang food additive na nilalayon upang palakasin o pagandahin ang isang lasa o lasa. Ang pampalasa ay isang substance na hindi nagbabago sa lasa at/o amoy ng pagkain ngunit nagpapataas ng intensity ng olfacto-gustatory perception.
Ang pinakakaraniwang ginagamit na enhancer ay ang monosodium glutamate (E621), malawakang ginagamit sa lutuing Asyano, ngunit ang pagdaragdag nito sa mga pinggan ay napapailalim sa mga additive na regulasyon....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.