rancid: adj. Ang "Rancid" ay ang katangiang amoy o lasa ng isang mataba na sangkap na may malakas na amoy at isang maasim na lasa ay dahil sa oksihenasyon.
Sinabi tungkol sa isang mamantika na sangkap o isang hindi sariwang mamantika na pagkain, na ang malakas na amoy at masangsang na lasa ay dahil sa oksihenasyon. Ang rancidity ay pinabilis ng liwanag, temperatura at mga bakas na metal. Ang isang mahinang nilinaw na langis ay rancid: ito ay nalutas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asukal at pagsasara ng bote na may mahangin na takip. Upang "i-unroot" maging...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.