Wallenbergare (Swedish cuisine): Ang Wallenbergare ay isang Swedish dish na karaniwang binubuo ng minced veal, fresh cream, egg yolks at pinahiran ng breadcrumbs. Ito ay tradisyonal na inihahain kasama ng pinakuluang o niligis na patatas, lingonberry jam at mga gisantes.
Mayroong iba't ibang mga teorya tungkol sa pinagmulan ng recipe na ito. Karaniwang ibinibigay ang kredito kay Julius Carlsson (1898-1976), pinuno ng chef sa restaurant na Cecil sa Norrmalm sa Stockholm.
Le ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.