Pluma (Spanish cuisine): Ang "Pluma" ay ang salitang Espanyol para sa bahagi ng Iberian na baboy. Ito ay ang piraso na nakakabit sa lomo (loin) o fillet sa hulihan nitong dulo. Ang pangalan nito ay nagmula sa tatsulok at patag na hugis nito, katulad ng isang balahibo. Ang pinakamagandang pluma ay nagmula sa "pata negra" na baboy.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.