Piyaz (Kurdish cuisine): Ang Piyaz ay isang ulam ng Kurdish cuisine at Turkish cuisine. Ito ay isang Persian salad o mezze na ginawa mula sa pagpapatuyo ng beans na may sibuyas, perehil at sumac.
Sa Turkish: piyaz, Persian: پیاز, Kurdish: pivaz, piyaz para sa "sibuyas" o salad. Ang pangalang Piyaz ay nagmula sa matandang Iranian na salitang "pidāz" para sa sibuyas, nang maglaon ang pangalang ito ay pinagtibay para sa salad o meze na ginawa gamit ang sibuyas.
Sa lalawigan ng Antalya sa Türkiye, ito ay...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.