Ang Molagoottal (Indian cuisine): Ang Molagoottal (Tamil: மொளகூட்டல்; Malayalam: മൊളഗൂട്ടല്) ay isang nilagang South Indian na may niyog at lentil bilang base.
Ito ay isang natatanging ulam na ginawa ng populasyon ng Nairs (*) at Lyers (**) ng Kerala.
Ito ay kinakain na may halong kanin.
(*) Ang Nairs, na kilala rin bilang Nayar, ay isang grupo ng mga Indian Hindu castes, na inilarawan ng antropologo na si Kathleen Gough bilang "hindi isang unitary group kundi isang kategorya...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.