Melanzane alla parmigiana (Italian cuisine): Ang Melanzane alla parmigiana ay isang espesyalidad ng Sicilian na binubuo ng talong (melanzane) sa mga pirasong pinapalitan ng mozzarella di buffala at minatamis na kamatis. Ang lahat ay niluto sa oven nang napakabagal at pinahiran ng parmesan, kung minsan ay pinalamutian ng lutong ham o hilaw na hamon.
Ang melanzane alla parmigiana ay maaaring kainin ng mainit o malamig bilang panimula o bilang saliw sa isda.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.