Ang chef na si Magny ang nag-imbento ng maliit na kaldero noong ika-6 na siglo sa kanyang restaurant na matatagpuan sa rue André Mazet sa XNUMXth arrondissement sa Paris.
Ang maliit ay theoretically kasama ang lean beef, poultry, marrow bones at mga gulay mula sa vegetable garden...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.