Landaise (à la): Ang ekspresyong “à la landaise” ay nalalapat sa iba't ibang paghahanda na hango sa lutuin ng Landes, (Timog-kanluran ng France), gamit ang partikular na Bayonne ham, taba ng gansa at porcini na kabute. Ang terminong "à la Landaise" ay nalalapat sa mga simpleng pagkain (patatas, beans) o mas sopistikadong pagkain (becfigues, goose o duck liver) gayundin sa mga mahuhusay na klasikong rehiyon (confit).
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.