Needle: Ang karayom ay isang isda sa tubig-dagat at mas partikular na rock fish mula sa Mediterranean (pamilya Syngnathidae). Ang karayom o aiguillette ay isang isda na may manipis at pahabang katawan na parang igat at napakatulis ng nguso. Tinatawag din itong garfish.
Sa kusina, ginagamit ito pangunahin para sa sopas ng isda ngunit pinirito rin o inihurnong, sa mga seksyon, pagkatapos i-marinate upang lumuwag ang medyo matigas na laman nito.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.