Kalamay (Filipino cuisine): Ang Kalamay ay isang sikat na dessert sa maraming bahagi ng Pilipinas. Ginagawa ito gamit ang malagkit na bigas o rice flour, gata ng niyog, gadgad na niyog, brown sugar, margarine, at minsan peanut butter o vanilla. Pinipigilan ng gulay o langis ng niyog ang dessert na dumikit sa ulam.
Variations: Kalamay-ube na binebenta sa Batangas City: utang nito ang napakagandang kulay sa ube yam na nilalaman nito.
Maraming variation...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.