Kaldereta (Filipino cuisine): Ang Kaldereta (o kaldereta) ay nilagang karne ng kambing mula sa Pilipinas. Ang mga pagkakaiba-iba ng ulam ay gumagamit ng karne ng baka, manok o baboy.Kadalasan ang karne ng kambing ay niluluto na may mga gulay at liver paste mula sa hayop. Maaaring kabilang sa mga gulay ang mga kamatis, patatas, olibo, paminta at mainit na paminta. Kadalasang may kasamang tomato sauce ang Kaldereta. Ang pangalang Caldereta ay hango sa salitang Kastila na caldera na ang ibig sabihin ay kaldero...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.