Takuwan (Japanese cuisine): Ang Takuwan (沢 庵) ay isang adobong daikon (higanteng labanos mula sa Japan). Inihahain ito sa tradisyonal na Japanese, Chinese at Korean cuisine bilang saliw at sa pagtatapos ng mga pagkain upang makatulong sa panunaw. Ang marinade na ito ay nilikha ni Takuan Sōhō, isang Zen master (*). Takuwan ay kilala rin bilang takuan , takuan-zuke, o maging ang danmuji (sa Korean: 단무지). Ang paggawa ng takuwan: Ang tradisyonal na paggawa ng takuwan ay may kasamang dalawang natatanging yugto: –...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.