Guêlon (pastry): Ang guêlon ay isang pinaghalong (aparato) na binubuo ng mga itlog, gatas at asukal, na maihahambing sa isang matamis na hari. Ang paghahanda na ito, kung minsan ay may pagdaragdag ng sariwang cream o buttermilk, o kahit na harina, ay ginagawang posible na pagyamanin ang mga fruit pie habang tinitiyak ang pagbubuklod ng mga juice ng pagluluto.
Tingnan ang Goumeau.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.