Duse: Ang "Duse" ay, sa klasikal na lutuin, ang pangalan na ibinigay sa isang palamuti bilang pagpupugay sa trahedya ng Italyano na si Eleonora Duse (1858-1924). Binubuo ng mga sariwang berdeng beans na nakatali sa mantikilya, mga kamatis (hiniwa at nilaga) at mga mansanas na Parmentier, ito ay inilaan para sa malalaking butchery item. Ang apelasyon ay may kinalaman din sa isang korona ng nag-iisang fillet (pinalamanan at niluto, hinulma ng bigas sa isang savarin mold), nilagyan ng Mornay sauce at pinakintab, ang gitna nito ay pinalamutian ng qu...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.