Ang Cochinita pibil (Mexican cuisine): Ang Cochinita pibil (*) (din puerco pibil o cochinita con achiote) ay isang tradisyonal na Mexican slow-roasted pork dish mula sa Yucatán Peninsula. Ang paghahanda ng tradisyonal na cochinita ay kinabibilangan ng pag-marinate ng karne sa mataas na acidic na citrus juice, pagdaragdag ng annatto buto na nagbibigay ng matingkad na kulay kahel at iniihaw ang karne habang ito ay nakabalot sa dahon ng saging.(*) GDP, mas tama sa maya yuc.. .
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.