Cobb (salad) : Cobb salad ay isang recipe Amerikano de pinaghalong salad, gawa sa salads (litsugas, cress, nagtitiis et Roman), kamatis, tusino inihaw, kataas-taasan de manok poche, inihaw ou inihaw (pero hindi prituhin), Matigas na itlog, abugado, chiveO sibuyas, Roquefort, At vinaigrette de red wine. Ng itim na oliba minsan ay idinaragdag.
Isang simpleng paraan upang mapanatili ingredients ng Cobb salad ay upang mapanatili ang English mnemonic na "EAT COBB": Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue Cheese, at idagdag ang salad.
Pinagmulan ng Cobb Salad: Maraming mga kuwento ang nagsasabi tungkol sa pag-imbento ng salad na ito sa iba't ibang paraan. Sinabi ng isa sa kanila na ito ay lumitaw noong 1930s, sa restawran Hollywood Brown Derby, kung saan siya naging isang piraso ng lupa bituin. Kinuha niya ang pangalan ng amo ng restawran, Robert Howard Cobb.
Ang iba't ibang mga account ay hindi sumasang-ayon sa pagkakakilanlan ng imbentor ng salad: Cobb o sa kanya tagapagluto, Chuck Wilson. Sinasabi ng isang alamat na si Cobb, pagkatapos na kumain ng wala sa isang buong araw, ay binubuo ito sa pamamagitan ng pagkolekta labi. Ang kuwentong ito na may petsang 1937 ay isinalaysay sa American series na si Larry at ang kanyang pusod (season 2, episode 3), nang subukan ni Larry David na pabulaanan na ang lolo ni Cliff Cobb, isa pang karakter, ang nag-imbento ng salad na ito.
Ang isa pang bersyon ng pinagmulan ng salad na ito ay nag-uugnay sa pag-imbento nito kay Robert Kreis, Chef ng restaurant noong 1929 (ang taon na binuksan ito), na pinangalanan ito bilang parangal kay Robert Cobb.