Chiliajo (Mexican Cuisine): Ang Chiliajo (minsan chileajo) de cerdo (baboy) ay isang ulam na nagmula sa Oaxaca, Mexico. Binubuo ito ng mga tipak ng baboy na pinakuluan sa tubig pagkatapos ay niluto sa isang makapal na sarsa na gawa sa inihaw na walang binhi na guajillo peppers, inihaw na walang binhi na ancho peppers, hilaw na seedless costeño amarillo peppers, inihaw at binalatan ng bawang, cloves, oregano, cumin, pulang kamatis at berdeng kamatis, asin at paminta.
Mayroong chiliajo na bersyon ng pollo (p...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.