Bistek: Ang Bistek (o bistec) ay isang Espanyol na loanword na nagmula sa mga pinaikling salitang Ingles na "beef steak." Ito ay malawak na ipinapalagay na ginamit noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, kasama ang pinsan nito sa French para sa konsepto ng Steak na may French fries, ayon sa Mon Dictionnaire de Cuisine ng Pranses na manunulat na si Alexandre Dumas (1802-1870). Ang steak at fries ay itinuturing na pambansang ulam ng Pransya. Mga variant ng bistek: The Americas: Bistec encebollado ay isang Spanish dish na makikita natin...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.