Bharta (Asyano cuisine): Ang ulam na tinatawag na bharta (o bhurta), ay isang pinaghalong purong gulay (tinatawag na chakata), bahagyang pinirito, sa lutuin ng India, Bangladesh at Pakistan.
Ito ay isang mahalagang vegetarian dish.
Isa sa mga kilalang bersyon nito ay ang baingal ka bhurta na gawa sa talong.
Mga sangkap: Ang mga recipe ng Bharta ay nag-iiba ayon sa rehiyon at ang (mga) gulay na ginamit. Sa pangkalahatan, ang mga sangkap ay ang mga sumusunod:
Isang gulay, halimbawa aloo (mansanas...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.