Vengeron (isda): Sa Switzerland, ang vengeron ay isa pang pangalan para sa roach, isang freshwater fish ng pamilya Cyprinidae, na sagana sa Lake Geneva at Lake Neuchâtel.
Ang isda na ito ay nagpapakita ng isang kakaibang kababalaghan ng sekswal na pagbabaligtad, dahil habang sila ay tumatanda, ang mga lalaki ay nagiging babae.
Ang laman ng naghihiganti ay puno ng mga buto. Gayunpaman, ito ay sinasabing maselan.
Ang ilang mga chef ay naghahanda nito na may absinthe, ang iba ay au gratin, bihirang pinirito.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.