Lorette: Ang "Lorette" ay, sa klasikong lutuin, ang pangalan ng isang palamuti para sa malalaking inihaw na piraso ng karne ng baka at maliliit na sautéed na piraso, na binubuo ng mga croquette ng manok, asparagus tip boots, pinalamutian ng truffle blades; ang sauce ay isang demi-glace para sa una, isang madeira at demi-glace deglaze para sa mga segundo.
Ang Lorette potatoes ay cheesy dauphine potatoes na pinirito sa hugis ng crescent.
Pinagsasama ng Lorette salad, sa pantay na bahagi, ang lettuce ng tupa, c...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.