Bernese dish (Swiss cuisine): Ang Bernese dish (sa German berner Teller) ay isang meat dish ng Bernese cuisine (Switzerland). Karaniwan itong kinukuha bilang hapunan.
Paglalarawan: Binubuo ito ng ilang uri ng pinausukan o nilutong karne at sausage.
Ang pagpili ng mga karne ay nag-iiba mula sa isang rehiyon patungo sa isa pa sa canton:
pinausukang dila ng baka
pinausukan o pinakuluang bacon
balikat ng baboy
Gnagi (mga trotters ng baboy)
sausage para lutuin
tainga ng baboy
buntot ng baboy
Ang Bernese dish ay sumasama sa ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.