T'edj (African drink): Ang T'edj, o tedj (daadii sa Oromo, mes/ሜሰ sa Tigrinya, dalawang wika ng mga lokal na grupong etniko), ay isang Ethiopian at Eritrean mead na may lasa ng mga dahon at buds ng gesho ( pangalan botany: Ramnus prinoides), isang halaman na ginagamit bilang isang hop. Ang t'edj ay karaniwang inihahain sa isang bilog na carafe na tinatawag na bérélé.
Tinatakpan ng banayad na lasa nito ang nilalamang alkohol nito, na nag-iiba ayon sa antas ng pagbuburo nito.
Ang t'edj ay maaaring pumasok sa komposisyon ng awaze o delleh...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.