Pagtanda ng bote: locut. Hanggang sa pagbo-bote, ang alak ay nasa isang kinokontrol na oxidative na kapaligiran (barrel o vat). Pinoprotektahan din ito ng napakasukat na supply ng sulfur (sulphurous anhydride). Sa pagbote nito, nagsisimula ito ng bagong buhay sa estado ng pagbabawas. Ito ay lumalambot, bubuo ng mga bouquets dahil hindi sa oxygen (ang cork ay halos walang nakapasok) ngunit sa isang proseso ng pagbabawas na nauugnay sa pag-ulan ng mga phenolic compound. Ang kulay nito ay may...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.