Bitter: adj. Noong ika-XNUMX na siglo, apat na pangunahin o pangunahing lasa ang tinukoy, na nauugnay sa apat na uri ng sensory receptor at apat na lokasyon sa dila: matamis, maalat, maasim at mapait (tulad ng quinine, gentian o lemon peel). Ang mga non-volatile flavoring agent sa alak ay asukal, acids at polyhenols. Halos wala silang amoy at samakatuwid ay nakikita lamang sa bibig. Ang dila kasama ang mga panlasa nito ay nagdadala ng mga panlasa....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.