Makgeolli (Korean alcohol): Makgeolli (막걸리), o takju (탁주; "opaque") at nongju (농주; "magsasaka"), ay isang Korean rice alcohol.
Paglalarawan: Ang Makgeolli ay isang uri ng matamis at gatas na bigas na alkohol (6,5 hanggang 7 °), na nagreresulta mula sa pagbuburo ng mga cereal starch (karaniwan ay bigas, ngunit din barley o trigo, o iba pang uri ng almirol, tulad ng kamote) pagkatapos lutuin, sa pamamagitan ng mga ferment ng uri ng Aspergillus oryzae. Bagama't tinutukoy ito ng mga Anglo-Saxon bilang rice wine.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.