Pagkontrol sa temperatura: Ang pagkontrol sa temperatura sa oenology ay isang napakahalagang elemento sa paggawa ng alak.
Kahulugan: Ang mga temperatura (tulad ng oxygen, acidity / pH at sulfur dioxide) ay may malaking impluwensya sa kalidad ng ubas at maging sa buong proseso ng paggawa ng alak. Mula sa pag-aani, paggamot sa pag-aani, pag-aayos, pagbuburo (alcoholic, malolactic at posibleng pangalawang pagbuburo para sa paggawa ng sparkling na alak), pagtanda, at ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.