Ito ay gawa sa gatas ng tupa o kambing at baka. Ang kulay ng paste ay puti ngunit nagiging mapusyaw na dilaw pagkatapos buksan ang pakete.
Ito ay pangunahing ginagamit bilang base sa mga lutong bahay na pie o mga lokal na pastry, ngunit ang ebolusyon ng gourmet cuisine, pinagsasama ang keso na ito sa pinakamasarap na salad.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.