Probe: nf Ang cheese probe ay isang metal na tool na may dalawang cutting edge, sa hugis ng manipis na carrot, kung saan ang paste ng matitigas o semi-hard cheese at blue cheese ay kinukuha (o carroted) upang masuri ang kanilang maturity at ang kanilang visual at lasa na mga katangian.
Ang parehong probe na ito ay ginagamit upang magpatunog ng keso upang masuri ang antas ng pagkahinog nito.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.